安本商店 -旨いキムチを食べる為のWebサイト-

海苔の風味とキムチの辛味、山芋のシャキシャキ感がおいしい山芋キムチをご紹介。

材料：（１人分）
・山芋　　食べたいだけ
・キムチ　　数枚
・ごま油　適宜
・醤油　適宜
・海苔　お好みで

作り方： (1)山芋を短冊切りにする。
(2)キムチを粗みじん切りにする。
(3)キムチにごま油と醤油を入れてあわせる。
(4)短冊にした山芋の上に、合わせたキムチをのせる。
(5)お好みで、青海苔やもみ海苔などをかけて完成。
食べるときは、よく混ぜ合わせる。
海苔の風味とキムチの辛味、山芋のシャキシャキ感が合います。

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